絵理

食に対して貪欲な絵理が、食にまつわるあれこれを発信します。ꕥNeoベジタリアン料理指導士・ベーシックꕥNeoベジタリアンディプロマコース・アドバンス受講中ꕥInstagramにて京都周辺のパン屋さん・カフェ巡り記録発信中 @eri_se999

Neoベジタリアン

Neoベジタリアンディプロマコース アドバンス Lesson5

2023/2/6  

Lesson5は「ビーツ・プレート」 ビーツって土臭いイメージがあるけれど・・・下処理とか面倒なのかな? 絵理簡単です♪日持ちするし、まとめて処理してしまえば意外に楽ちんですよ   ネオベジ ...

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Neoベジタリアンディプロマコース アドバンス Lesson6

2023/2/20  

Lesson6は「スペルト小麦粒料理」   スペルト小麦がお肉の代わりに使えるの? ちょっとイメージできないかも・・・ 絵理ですよね~。でも!実はお肉よりも安価で美味しくて栄養も豊富なんです ...

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Neoベジタリアン ディプロマコース アドバンス Lesson4

Neoベジタリアン ディプロマコース ベーシックで学んだ内容を楽しみながらブラッシュアッップさせていくアドバンスコース。Lesson 4 は「モダンモロッカン」   モロッコ料理といえばタジ ...

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Neoベジタリアン ディプロマコース アドバンス Lesson3

Neoベジタリアン ディプロマコース ベーシックで学んだ内容を楽しみながらブラッシュアッップさせていくアドバンスコース。Lesson3は「Neoベジ タイカレー」 実はタイカレーって辛いから苦手・・・ ...

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Neoベジタリアン ディプロマコース アドバンス Lesson1

Neoベジタリアン ディプロマコース ベーシックで学んだ内容を楽しみながらブラッシュアッップさせていくアドバンスコース。全6回のレッスン内容をレポートさせていただきます。 どんなメニューが学べるの? ...

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Neoベジタリアン ディプロマコース アドバンス Lesson2

2022/8/19  

Neoベジタリアン ディプロマコース ベーシックで学んだ内容を楽しみながらブラッシュアッップさせていくアドバンスコース。Lesson2は「人参あんTACOライス」 TACOライスはベーシックでも習った ...